М’ясо з грибами, картоплею і сиром
Якщо ви хочете приготувати святкову вечерю і здивувати гостей, то цей рецепт саме для такого випадку. Інгредієнти:
- Фарш свинячий – один кілограм.
- Твердий сир печериці – 200 грам.
- Картопля – чотири штуки.
- Ріпчасту цибулю і яйце куряче – по одній штуці.
- Мускатний горіх, базилік, сіль, паприка, майонез – на ваш смак.
- Олія – для смаження.
Метод приготування:
У м’ясний фарш додати всі приправи, перемішати і сформувати невеликі коржі. Укласти їх на попередньо змащене деко.
Гриби і цибулю дрібно порізати і обсмажити на сковороді.
Картоплю натерти на крупній тертці, присолити.
Сир натерти на дрібній тертці і змішати з майонезом.
Тепер на м’ясну корж укласти шар грибів з цибулею. Зверху викласти картоплю і на нього сирно-майонезну суміш.
Відправити все в духовку, розігріту до 180 градусів і запікати близько півгодини.
Сторінки: 1 2 3 4