Самий смачний салат з консервованими кальмарами і сиром
Інгредієнти:
- Кальмари консервовані — 1 банку
- Сир — 150 гр.
- Яйця — 1 шт.
- Цибуля — 1 шт.
- Сіль, майонез, перець — за смаком
Спосіб приготування:
1. М’ясо кальмарів виймаємо з банки і ріжемо соломкою. Яйця відварюємо в круту, очищаємо і натираємо на крупній тертці, так само як і сир, його можна брати будь-якого сорту, але я віддаю перевагу твердий.
2. Ріпчасту цибулю чистимо, шаткуємо півкільцями, підсолюємо і заливаємо окропом на 10-15 хвилин, потім зливаємо і віджимаємо. Всі інгредієнти змішуємо в одній тарі, солимо, перчимо, додаємо майонез. Перекладаємо в салатник.
Порада: Якщо Вам не подобається гіркоту ріпчастої цибулі, можна взяти червоний, він менш гіркий.
За бажанням можете заправити сметаною, її необхідно змішати з ложкою гірчиці. Так само можна викласти салат в тарталетки і прикрасити зеленню. Приємного апетиту.