Якщо потрібно приготувати на свято або звичайний сімейний обід смачний і ситний салат, то чудовим варіантом може стати крабовий салат. Салат з крабовими паличками і кукурудзою можна приготувати в різних варіантах, але кожен з них обов’язково знайде своїх шанувальників, так як готується швидко і просто, а його інгредієнти коштують зовсім недорого.
Такий салат, мабуть, один з найпростіших, що можна зметикувати на швидку руку, якщо раптово нагрянули гості або просто захотілося чогось смачненького, а в холодильнику знайшлися крабові палички.
Салат з крабових паличок, яєць, кукурудзи
Цей салатик є самим простим і легким варіантом, готується протягом п’ятнадцяти хвилин і при цьому основний час приготування у вас займе варіння яєць.
Для салату потрібно:
- упаковка крабових паличок (охолоджених) — 200 гр.
- консервована кукурудза — 1 банку,
- зварені в круту яйця — 4-5 штук,
- майонез або сметана за смаком.
Приготування:
Яйця для салату зваріть заздалегідь і добре охолодіть. Потім очистіть їх від шкаралупи і поріжте на дрібні кубики.
Щоб салат був красивим, всі його складові повинні бути приблизно одного розміру, тому при нарізці яєць уявіть собі розмір кукурудзяного зернини і зробіть розмір кубиків найбільш близьким.
Кожну кукурудзяну паличку розріжте вздовж, а потім наріжте на дрібні кубики.
Змішайте всі складові і додайте майонез. При бажанні салат може бути заправлений сметаною або сумішшю сметани і майонезу в пропорції 1:1. Це зробить салат більш легким для тих, хто хоче дотримати фігуру чи додасть йому новий незвичний смак.
Салат можна посолити на свій смак, кукурудза і крабові палички будуть надавати йому трохи солодкуватий смак.
Крім класичного варіанту подачі, можна зробити салат листковим, розкладаючи інгредієнти шарами, промазуючи кожен шар соусом.
Для прикраси відмінно підійде зелень. Крабовий салат з кукурудзою відмінно поєднується з м’ясними стравами, тому може бути використаний і в якості гарніру.