Салат з кальмарами і яйцем і огірком – найсмачніший рецепт

Як приготувати салат з кальмарами і зеленим горошком

Інгредієнти:

  • Горошок консервований — 1 банка
  • Яйця — 3 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Зелень — пучок
  • Кальмари — 500 гр.
  • Майонез — за смаком
  • Олія — для смаження
  • Сіль, перець — за смаком

Спосіб приготування:

1. Цей морепродукт промиваємо, видаляємо плівку, варимо в заздалегідь підготовленої, солоної, киплячій воді 3 хвилини. Потім охолоджуємо, нарізаємо соломкою, відрізаємо носик в одного кальмара і залишаємо для прикраси.

Читайте також:  Салат Олівє – класичний рецепт з ковбасою і огірками

2. Ріпчасту цибулю очищаємо, нарізаємо на дрібний кубик і обсмажуємо на розігрітій сковороді з маслом до золотистого кольору, охолодити до кімнатної температури.

3. Яйця нарізаємо соломкою або кубиками, хто як любить. Залишаємо 2 ст. ложки горщика для прикраси. Інше змішуємо з нарізаними інгредієнтами в глибокій салатниці, заправляємо майонезом, солимо і перчимо.

Читайте також:  Грецький салат. Рецепти приготування: класичний, з пекінською капустою, з сухариками, з куркою

Прикрашаємо блюдо і подаємо до столу. Приємного апетиту.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7