Спрощений варіант олів’є

Олів’є – це один з найпопулярніших салатів. Спочатку він був досить складним і включав в себе дорогі делікатесні інгредієнти. До нас рецепт дійшов у спрощеному варіанті. А ще простіше зробити салат олів’є з докторською ковбасою. Ось що для цього потрібно:

• 200 г ковбаси;
• дві варені картоплини;
• варена морквина;
• солоний огірок;
• два варених яйця;
• пучок кропу;
• банку консервованого горошку;
• стакан майонезу.

Ось як готується страва:

Ковбасу, яйця і відварні овочі порізати кубиками приблизно однакового розміру.

Як можна дрібніше порубайте кріп.

З’єднайте всі інгредієнти і заправте їх майонезом.

На ваш розсуд можна додати трохи солі і меленого перцю.

Якщо ви хочете додати знайомому салату нові пікантні відтінки, спробуйте замінити солоний огірок оливками. Якщо ж ви є шанувальником домашньої консервації, поекспериментуйте з кабачками і патиссонами.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10