З корейською морквою і яєчними млинцями

Якщо хочеться чогось нового і незвичайного до свята, приготуйте салат з докторською ковбасою, корейською морквою і яєчними млинцями. Ось що вам знадобиться для реалізації цієї задумки:

• 150 г ковбаси;
• 100 г твердого сиру;
• 100 г моркви по-корейськи;
• два яйця;
• половина склянки майонезу.

Ось як готується страва:

Збийте яйця з дрібкою солі і приготуйте з них тонкий яєчний млинець (або два, якщо діаметр сковорідки невеликий).

Коли вони охолонуть, поріжте їх соломкою.

Аналогічним чином подрібніть ковбасу, а сир натріть.

Змішайте всі продукти і заправте майонезом.

Щоб салат був ще більш яскравим на вигляд і на смак, можна додати в нього свіжої зелені. Найкраще до даного набору продуктів підійде петрушка.

З капустою і зеленню

Дуже легким і ніжним виходить салат з докторською ковбасою, капустою і зеленню. Ось які продукти вам знадобляться для приготування страви:

• 400 г білокачанної капусти;
• 200 г ковбаси;
• три зубки часнику;
• пучок петрушки;
• стакан майонезу.

Алгоритм приготування салату виглядає наступним чином:

• Дрібно наріжте капусту.
• Ковбасу нарізати тонкою соломкою або кубиками (як вам більше подобається).
• Дрібно покришіть або порвіть руками петрушку (також на ваш розсуд).
• Видавлений або натертий часник додайте в майонез.
• Перемішайте всі заготовки і заправте часниково-майонезним соусом.
• Якщо вважаєте за потрібне, додайте трохи солі.

У даному рецепті салату з докторською ковбасою можна замінити білокачанну капусту пекінську. Страва вийде дуже повітряним.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10