Приготування салату
Першим ділом займіться приготуванням курячого філе. Його можна відварити або обсмажити в рослинному маслі до отримання золотистої скоринки. Після того як м’ясо остудится, його нарізають кубиками і відправляють в салатник. З банки з ананасами сироп виливають, а самі шматочки додають в салат.
Гриби спочатку спробуйте. Часто в маринованих консервах присутня велика кількість оцту. Позбутися від надлишків можна промиванням грибів під водою в ситі. Можна використовувати ринкові опеньки. Вони не такі кислі, так і не доведеться різати на шматочки, можна використовувати цілими.
Пекінську капусту промийте і наріжте на шматочки. Помідори черрі додають в самому кінці, поділивши їх навпіл або на четвертинки. Змішайте салат з 1 ст. л. майонезу, посоліть і присипте свіжомеленим чорним перцем. Зверху покрийте натертим на дрібній тертці твердим сиром і можете подавати на стіл.