Варіант з грибами

Для такого оригінального і неймовірно смачного салату беруть куряче філе або копчене, або смажене. Розглянемо складові компоненти страви:

Куряче м’ясо – 300 грам.

3 огірка.

300 грам грибів (найзручніше для салатів використовувати печериці).

1 цибулина.

50 грам рафінованої олії.

Майонез – 100 грам.

Як готувати

Салат «Ніжність» з куркою, грибами і огірками готується швидко, особливо якщо м’ясо використовується копчене. Печериці потрібно вимити від залишків грунту і подрібнити на тонкі пластини. На сковороду покладіть гриби і поставте на вогонь. Рослинне масло додають не відразу, а коли вся рідина випарується, і гриби почнуть смажитися. Тоді долийте масло і всипте подрібнену ріпчасту цибулю. В кінці трохи посоліть, при бажанні – поперчіть.

Огірки вимивають, відрізають краю і подрібнюють соломкою.

Залишається викласти все шарами, кожен шар змастити майонезом. Верхівку салату можна декорувати шматочками грибів або тонкими слайсами огірка.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6