Салат «Ніжність» з куркою і огірком готується як шарами, так і в звичному для нас змішаному вигляді. Налічується кілька різних варіантів його виготовлення. Верхній шар часто красиво декорується відварними або свіжими овочами або посипається натертим твердим сиром або подрібненим жовтком. Цей листковий салат готують і взимку, і влітку. У холодну пору року можна завжди придбати в магазині парникові або тепличні огірки. У теплу пору використовують з городів свіжі овочі, які, безсумнівно, більш смачні і ароматні.
У статті розглянемо декілька популярних рецептів листкового салату «Ніжність» з куркою і огірком, які ще інгредієнти використовують господині, щоб блюдо вийшло оригінальним, ситним та смачним. Також з’ясуємо, як можна красиво прикрасити страву, і пояснимо молодим господаркам послідовність викладання шарів на тарілці.
Серед складових інгредієнтів обов’язково присутній курка і свіжий огірок. М’ясо можна використовувати відварене, смажене на грилі і навіть копчене. Огірки нарізають також по-різному. Деякі господині залишають шкірку, інші її зрізують овочерізкою і видаляють соковиту м’якоть з насінням, решта нарізають або кубиками, або півколами.
Далі розглянемо рецепт салату «Ніжність» з куркою і огірком в класичному виконанні, який часто зустрічається у меню кафе і ресторанів. А також цікаві варіанти з чорносливом і подрібненими волоськими горіхами, з зеленою цибулею і шинкою, болгарським перцем і улюбленим сортом твердого сиру. Покрокове опис приготування святкової страви дозволить навіть недосвідченим, початківцям господиням зібрати листкове страва швидко і красиво оформити, здивувавши членів сім’ї і друзів новим блюдом.