Процес створення салату
Підготуємо цибулю, зелень і шампіньйони для страви. Промиємо гриби наріжемо їх пластинками або трохи дрібніше. Очищаємо цибулю і шаткуємо її не дуже великими шматочками. Накаляем рослинне масло в сковороді і обжириваем продукти до готовності. У процесі додаємо трохи солі.
Підготуємо містку глибоку миску. Шинку нарізаємо не дуже крупно і відправляємо в ємність. Дрібно шаткуємо зелень кропу і додаємо її до м’ясного продукту. Ананаси розкриваємо і виймаємо з рідини, після чого нарізаємо кубиками і теж відправляємо в миску до шинки. Гриби з цибулею вже охололи і додаються до загального склад продуктів для “Неаполітанського” салату.
Соус готуємо окремо
Тепер приступимо до приготування пікантного соусу для заливки майбутнього салату. Необхідно взяти зручну глибоку, але невелику ємність. Можливо, це буде піала або звичайна керамічна кружка середнього розміру. У посуд викладаємо весь майонез.
Додамо слідом частина гірчиці. Старанно змішаємо компоненти соусу і пробуємо на смак. Якщо вам хочеться більше гостроти, поступово втручається залишилася гірчицю. А якщо смак соусу вас задовольнив – чудово, будемо заливати їм салат.
Викладаємо всю отриману суміш з посудини і перемішуємо “Неаполітанська” салат.