Салат “Чарівність” та інші салати з вареного м’яса курки

Спочатку чорнослив

Сухофрукти необхідно ретельно підготувати. Промиємо сливи в теплій воді, щоб змити саму бруд. Потім замочимо чорнослив в мисці з сильно гарячою водою. Через 10 хвилин знову ретельно вимиємо кожну сливу. Обполіскуємо в прохолодною. Викладаємо на блюдо. Витираємо паперовим рушником, щоб позбутися від зайвої рідини. Чорнослив готовий, залишиться лише подрібнити його у відповідності з рекомендацією рецептури.

Читайте також:  Калорійність восьминога, і як його приготувати?

Спосіб приготування салату

Перед тим, як втілювати рецепт салату “Чарівність”, зваримо ті компоненти, які потребують в цьому.

Курячу грудку промиємо і заллємо холодною водою. Варимо м’ясо до повної готовності. Яйця для салату “Чарівність” теж необхідно відварити протягом 10 хвилин з моменту закипання води. Остуджуємо ці варені інгредієнти.

Куряче м’ясо розділити на волокна зручним для вас довжини. Яйця потрібно звільнити від шкаралупи і подрібнити за допомогою терки великої фракції. Підготовлений чорнослив подрібнити ножем. Горіхи можна подрібнити будь-яким зручним для вас способом. Розчавити качалкою або порубати ножем. Огірки необхідно спочатку вимити і витерти насухо. Тепер наріжемо їх дрібною соломкою. Якщо шкірка овоча ніжна, залишимо її. Якщо оболонка груба, то зчищаємо її з огірків.

Читайте також:  Рецепт рулету з згущеного молока

Сторінки: 1 2 3 4 5