Рулетики з начинкою – улюблена закуска багатьох. Вони не тільки смачні і ситні, але і досить легко готуються, вимагаючи невеликих витрат продуктів, сил і часу. Сьогодні розглянемо класичний рецепт приготування курячих рулетиків в беконі, а також кілька оригінальних рецептів. В кінці порадуємо господинь кількома порадами і настановами в приготуванні.
Класичний рецепт рулетиків: інгредієнти
Для приготування рулетиків з курки з беконом потрібно взяти такі інгредієнти:
- куряче філе – 4 половинки;
- бекон – 4 шт.;
- вершковий сир – 6 столових ложок;
- часник – 2-3 зубчики;
- зелень (кінза, кріп або петрушка за смаком);
- сіль і мелений перець;
- за бажанням червоний болгарський перець.
Головними інгредієнтами страви є курка, бекон і сир, тому якості і свіжості даних продуктів варто приділити більшу увагу. Зазначених пропорцій вистачить для приготування чотирьох порцій рулетиків з курки з беконом.
Перед початком готування перевірте наявність такого інвентарю: зубочистки, форма для запікання, харчова плівка, кухонний молоток.