Печиво з морквою: рецепт приготування з фото

Морква – це не тільки незмінна складова різних супів, борщів, рагу і салатів, але і секретний інгредієнт смачною і корисною випічки. Вона надає виробам з тіста приємний помаранчевий відтінок і додаткову солодкість, дозволяючи трохи зменшити кількість цукру. У сьогоднішньому матеріалі будуть представлені найцікавіші рецепти печива з морквою.

З ваніліном і маслом

Ця ароматна випічка відрізняється розсипчастою текстурою і на рідкість простим складом. Вона буде непоганим доповненням до дитячого чаювання і назавжди прибере з вашого будинку магазинні ласощі. Щоб приготувати її своїм близьким, вам знадобляться:

  • 125 г м’якого масла.
  • 250 г звичайної борошна.
  • 50 г мелкокристаллического цукрового піску.
  • 2 соковиті моркви.
  • 1 яйце.
  • 1 пачка ваніліну.
  • 1 ч. л. розпушувача.
  • Кухонна сіль.
Читайте також:  Вершковий крем для еклерів: рецепт приготування з фото

Відтворити цей рецепт пісочного печива з морквою без проблем зможе будь-яка господиня, яка вміє включати духовку. Починати процес бажано з обробки олії. Його заздалегідь виймають з холодильника і витримують при кімнатній температурі. Коли воно розм’якшиться, його перетирають з ваніліном і цукровим піском. Отриману в результаті масу підсолюють, збивають, доповнюють яйцем і повторно обробляють міксером. Все це ретельно вимішують з тертою морквою, розпушувачем і борошном і на годину відправляють в холодильник. Після закінчення зазначеного часу з тіста ліплять круглі печенюшки і поміщають їх в духовку, розігріту до 180 °C. Тривалість перебування в печі залежить від розмірів заготовок, але зазвичай вона залишається в межах двадцяти хвилин.

Читайте також:  Мармуровий курячий рулет в духовці: вишуканий святковий рецепт

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7