Рецепт розсольнику з квасолею і солоними огірками
Возгорелись бажанням поласувати справжнім смачним домашнім супом? Тоді швидше за справу! Перед вами – перелік продуктів для приготування за рецептом розсольнику з квасолею.
Список продуктів:
- М’ясо для основи супу. Візьміть будь-яке, яке подобається. Маса – 600 грамів.
- Готова квасоля (відварна або консервована) – один стакан. Ті, хто любить цей овоч і густі супи, можуть ввести додаткову кількість.
- Огірки солоні (з легкістю замінюються маринованими) – три штуки середнього розміру.
- Картопля – шість штук.
- Одна велика моркву, або дві середні.
- Цибуля ріпчаста – 1-2 шт. Точну кількість береться за вашим перевагам.
- Сіль – за смаком. Перець і інші приправи – опційно.
- Лавровий лист – 1-2 середніх;
- Томат – 2 столові ложки. Його використовують за бажанням, але з томатом смак має більш насичений відтінок.
- ½ Або 1 склянку розсолу від огірків, залежно від насиченості його складу сіллю.
- Масло пісне для смаження овочів.
- Для подачі готової страви потрібна сметана або майонез. Зелень додається за бажанням або в каструлю, або кожному в порційну тарілку.