Яке молоко найкраще?
Нарешті, переходимо до останнього питання – яке ж молоко є найкращим?
За більшістю параметрів – пастеризоване. Воно має ряд важливих достоїнств. Звичайно, самий очевидний з них – доступна ціна. Це пояснюється більш швидким і дешевим способом виробництва. Для багатьох покупців вартість – це вагомий аргумент.
До того ж таке молоко є більш корисним – про це вже говорилося вище.
Однак якщо вам потрібно, наприклад, довгий подорож або відсутня можливість тримати молоко охолодженим, то є сенс віддати перевагу стерилізованій продукту. Так, він менш корисний і дорожче. Зате зберігається набагато довше і менш вимогливий до умов. У деяких випадках це є дуже важливим перевагою.
Висновок
Ось ми і розібралися, чим відрізняється молоко пастеризоване від стерилізованого. А значить, при необхідності ви легко вирішите, який саме продукт найкраще підходить для конкретної ситуації.