Пресерви з оселедця в домашніх умовах — це дуже смачне, але в той же час складне блюдо, яке вимагає часу і сил. Станом на сьогоднішній день в кулінарії існує маса рецептів, які дозволяють за короткий термін отримати ароматні й соковиті рибні закуски. Такі пресерви можна вживати як у повсякденному житті, так і здивувати гостей за святковим столом.
У цій статті ми розповімо вам про самих смачних і легких маринадах, а також про те, як правильно підготувати рибку. Крім того, ви дізнаєтеся про способи сервірування столу і подачі страви.
Рецепт пресерви з оселедця в домашніх умовах
Необхідні продукти:
- ріпчаста цибулина — 1 шт.;
- солона оселедець — 2 шт.;
- гірчиця — 1 ст. л.;
- сіль;
- перець;
- соєвий соус — 25 грам;
- соняшникова олія — 25 грам;
- сметана 20 % — 50 грам;
- стигле яблуко — 1 шт.
У цьому рецепті ми будемо використовувати яблучно-гірчичний маринад.