Калорійність
Скільки у вівсянці вуглеводів і калорій, залежить від виду пластівців, їх помелу і способу приготування страви. У стандартних 100 г готового продукту, виготовленого з вівсяної крупи, міститься близько 350 ккал, якщо додавати молоко, цукор, сіль і масло. У цьому випадку в каші збільшується склад білків і жирів і дещо знижується вуглеводна складова.
Хочете схуднути? Пам’ятаєте, скільки в 100 гр. вівсянки вуглеводів, жирів і білків. Відштовхуйтеся від цього при плануванні раціону та приготуванні страв. Важливо звертати увагу на те, який тип живлення підходить саме вашому організму і на те, якої мети ви хотіли б досягти, вживаючи вівсяну кашу. Наприклад, для схуднення вівсяну кашу краще варити на воді, щоб знизити її калорійність до 95-100 ккал, що містяться в чистій вівсянці. В тій же кількості сухої крупи: близько 3 г білків, 4 г жирів і 14 г вуглеводів.