В мультиварці

Цей рецепт пирога з рікоттою і яблуками – для мультиварки.

Необхідні інгредієнти:

• 200 г борошна;
• 200 г рікотти;
• два яйця;
• 180 г цукру;
• 80 г вершкового масла, з них 10 г для змащування чаші мультиварки;
• три яблука;
• дві маленькі ложки розпушувача;
• половина лимона;
• чайна ложка кориці.

Приготування пирога в мультиварці:

Яблука очистити, два нарізати кубиками, одне – рівними шматочками. Вичавити сік з лимона і полити кубики. Подрібнити невелику кількість цедри і додати до нарізаних яблук.

Яйця розбити, додати цукор, розпушувач, корицю і збити. Розм’якшене вершкове масло змішати з рікоттою і з’єднайте з яєчно-цукрової сумішшю. Борошно просіяти і поступово додавати в підготовлену суміш, розмішуючи ложкою.

Покласти в тісто подрібнені яблука і перемішати. Отримане тісто влити в чашу мультиварки, змащену маслом. Зверху акуратно розкласти часточки ялок.

Встановити програму «Випічка» на 1 годину. Перевірити готовність пирога дерев’яною шпажкою.

Пиріг відразу з чаші не виймати, дати йому трохи охолонути, перекласти в контейнер-пароварку, а потім на блюдо.

Сторінки: 1 2 3 4 5