Склад
Бамбук, навіть маринований, містить вітаміни Е, B, фосфор, калій, кальцій, фолієву кислоту, допомагає при анемії, тривожних станах, шкірних захворюваннях, випаданні волосся. Це прекрасний антисептик, антиоксидант, він підвищує імунітет, покращує зір. Рослинні волокна покращують роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, прискорюють метаболізм.
Вкрай корисний цей продукт бажаючим схуднути. Мінімум калорій, всього 27 на 100 г продукту, а користь величезна. Ну чи не це ідеальна їжа? Як відомо, людина на дієті зазвичай багато чого позбавляє себе, тому наявність корисних компонентів у меню допомагає уникнути багатьох проблем зі здоров’ям у гонитві за красою і відповідністю сумнівним стандартам.
Давно відомо, що гарна фігура – результат не тільки наполегливої роботи в спортзалі, але і грамотно складеного раціону. Зміни систему харчування, вибери корисні продукти – і результат очевидний. В комплексі з фізичною навантаженням «правильна» їжа не тільки допомагає позбутися зайвих кіло, а й утриматися на заповітної позначки.
Але багато сходять з дистанції тільки тому, що відчувають постійне відчуття голоду. Не кожен може пересилити себе. Та й не потрібно голодувати. Досить знати, які продукти корисні в даному випадку. Бамбук містить велику кількість білка. Навіть якщо ви з’їсте його понад норму, то навряд чи одужаєте. Він швидко насичує, але не відкладається у вигляді підшкірного жиру.
Тому пропонуємо включити у звичне меню пагони бамбука. Рецепти нескладні, спробуйте здивувати домашніх. Це дійсно смачно і корисно. А враховуючи одвічну проблему багатьох господинь приготувати, ці рецепти стануть для багатьох просто знахідкою.
Але не захоплюйтеся маринованими продуктами. Якими б корисними вони не були, шлунок все ж не варто перевантажувати ними. Як варіант, шукайте сушені пагони бамбука.
