Приготування
Для того щоб приготувати овочі в мікрохвильовці в пакеті, потрібно насамперед ретельно вимити під проточною водою, видаляючи дрібні крихти сміття, які можуть вплинути на смакові якості приготавливаемого продукту. Помістити кожен вид овочів в окремий пакет, не обсушивая від води і щільно зав’язати. Якщо пакетів для запікання немає, то звичайною харчовою плівкою обгорнути кожен овоч кілька разів. У кожному вузлику потрібно зробити кілька отворів (просто проколоти вилкою), щоб через них виходив гаряче повітря в процесі термообробки.
Якщо місткість мікрохвильовій печі велика, то можна овочі закласти в неї одночасно і виймати по черзі, по мірі приготування, а якщо обсяг печі не дозволяє цього зробити, значить, поміщати в порядку черги. Включити максимальну потужність і довести до готовності.