Рецепт приготування стейка з індички в духовці

Перед приготуванням слід замаринувати м’ясо, щоб надалі воно було соковитим і м’яким. Маринад можна вибрати на свій смак. Наприклад, мед з гірчицею, кефір, лимон, цибулю і так далі.

Для приготування стейка індички “Индилайт” знадобиться:

1 кг попередньо нарізаного і замаринованого філе.

2 помідора.

500 грамів сметани.

3 столових ложки гірчиці.

2 столові ложки майонезу.

Насамперед слід приготувати соус. Для цього необхідно змішати сметану, гірчицю і майонез. На цьому соус готовий.

На деко краще всього вилити трохи олії і змастити ним поверхню, щоб м’ясо не пригоріло. Розкласти рівномірно шматочки філе, викласти зверху нарізані кружальцями помідори. Тепер залишилося вилити весь соус помідори, рівномірно розмазати по листу. Відправити в духовку, розігріту до температури 180 градусів на 1 годину. Після приготування дати охолонути, потім можна подавати на стіл.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6