Молочний суп з вермішеллю — це чудовий поживний сніданок для всієї сім’ї, який успішно замінює каші, це корисний щадний обід або вечерю для людей, які дотримуються дієти по здоров’ю і для зниження зайвої ваги. Молочні супи рекомендовані у багатьох системах харчування для людей, що страждають хворобами травної системи. Це, напевно, одна з тих страв, про які можна сказати, що від них практично немає шкоди, а тільки одна користь. За винятком випадків непереносимості лактози.
Для багатьох не секрет, що молочний суп з вермішеллю вважається більшою мірою дитячим стравою. Досить згадати його стабільну присутність в меню дитячих садків. І цьому знаходиться цілком логічне пояснення, воно корисне і діти його люблять. Адже в більшості своїй це солодкий суп.
Дорослі цілком можуть готувати його і без цукру, якщо це відповідає їх смаку або блюдо повинне бути максимально дієтичним. Так само можна використовувати молоко з низькою жирністю.