М’ясо з огірками: способи приготування

Приготування страви з підливою зі сметани

Для нього знадобляться такі компоненти:

  • 200 грамів пісної м’якоті свинини;
  • дві морквини;
  • цибулина;
  • 3 огірка в маринованому вигляді;
  • часник – два зубчики;
  • сметана в кількості 1 склянки;
  • маленька ложка сушеної м’яти;
  • сіль;
  • мелений перець;
  • сушена кінза (чайна ложка).

М’ясо з огірками в сметанною підливці готують так:

Читайте також:  Вегетаріанський пиріг: покроковий рецепт приготування з фото
  • Свинячу м’якоть і моркву ріжуть великими скибочками.
  • Цибулю слід почистити і подрібнити.
  • Сметану з’єднують з натертими огірками і приправами.
  • Додають рубаний часник.
  • Отриману підливку з’єднують з овочами і свинячий м’якоттю.
  • Поміщають страву в посудину, накривають кришкою або шаром металевої папери.
  • М’ясо з солоними огірками за рецептом з додаванням сметани запікають у жаровій шафі при температурі близько 200 градусів сорок хвилин.

    • Сторінки: 1 2 3 4 5 6