М’ясо по-французьки з помідором в духовці: варіанти рецептів, інгредієнти, порядок приготування

М’ясо по-французьки з курячого філе. Бюджетний варіант

З курячого філе теж можна приготувати досить смачне м’ясо по-французьки в духовці з помідором. Склад продуктів практично ідентичний попереднім рецептами. Однак є деякі особливості.

Необхідні продукти

Не забувайте брати тільки свіжі продукти:

  • 800 грам курячого філе.
  • 500 грам ріпчастої цибулі.
  • 2 зубчики часнику.
  • 200 грам майонезу.
  • 400 грам помідорів.
  • 200 грам твердого сиру.
  • 20 мл рослинного масла.
  • Сіль, перець, улюблені спеції за смаком.

    • Спосіб приготування

    Зверніть увагу, що куряче м’ясо готується значно швидше, ніж свинина або яловичина, тому і часу на випікання піде менше.

    Читайте також:  Цукати з лимона в домашніх умовах: рецепт приготування з фото

    Промийте м’ясо і промокніть його паперовими рушниками. Потім наріжте поперек волокон на невеликі шматочки, відбийте. Тепер потрібно пропустити через прес часник і змішати його з майонезом. Туди також можна додати мелену паприку і трохи інших спецій, які вам подобаються.

    Розділіть отриманий соус на дві частини. Одну з них помістіть в миску з куркою і обваляйте в ньому кожен шматочок. У такому вигляді м’ясо повинно постояти хвилин 30, щоб промаринуватися.

    Читайте також:  Деревні гриби по-корейськи: рецепт приготування з фото

    Поки м’ясо маринується, підготуйте форму для випікання. Змастіть її рослинним маслом. У змащену форму викладайте шматочки курки. Зверху викладаються кільця цибулі, а потім шматочки помідора. Бажано нарізати його кубиками. Зверху необхідно залити все майонезом. А шар майонезу необхідно покрити тертим на дрібній тертці сиром.

    Випікається блюдо 20 хвилин при температурі 200 градусів.

    В якості гарніру можете вибрати рис або картопляне пюре.

    Сторінки: 1 2 3 4 5