Загальні рекомендації щодо подачі
Будь-який рецепт з фото маринованого ростбіфа може уявити повну картину приготування, щоб кулінар не помилився в процесах. Але не всякі фотоинструкции можуть подати додаткові рекомендації, які здатні зробити страву ще і красивим для подання:
- Перед тим як м’ясо потрапить на сковороду, варто обмотати його харчової мотузкою, щоб зберегти гарну форму вирізки.
- Бажано подавати ростбіф вже в нарізаному вигляді. Шматочки повинні бути максимально тонкими.
- Не потрібно поливати при подачі ростбіф соусом. Не всім може припасти до смаку представлений варіант. В соусі ростбіф не буде довго зберігатися, якщо залишиться кілька шматочків частування.
Решта рекомендації можуть стосуватися саме презентації, яка виконується у відповідності з концепцією свята.