Важливі нюанси: як вироби зварити на пару
Змастимо решітку пароварки або мантоварки рослинним маслом. Якщо не зробити цього, то віддерти готові манти, не пошкодивши, стане непосильним завданням. Викладаємо напівфабрикати, не забуваючи про дистанції між ними у половину сантиметра. Верх і краю кожного виробу обмазуємо рослинним маслом.
Ставимо варити на пару. Загальний час приготування – одна година.
Якщо немає мантоварки, її легко замінює всіма улюблена мультиварка.
Виймаємо через шістдесят хвилин готові соковиті манти з рубленою яловичиною. Подаємо з улюбленим соусом. До страви чудово підходить сметана, майонез і кетчуп.