Манник розсипчастий на молоці з яблуками

Склад продуктів:

Манка – 300 грам.

Яблука – 4 штуки.

Молоко – 400 мілілітрів.

Цукор – 1 стакан.

Пшеничне борошно – 200 грам.

Яйця – 4 штуки.

Розпушувач – 20 грам.

Кориця – 2 чайні ложки.

Сіль – третя частина ложечки.

Масло – 70 грам.

Рецепт приготування

Випікати манник – одне задоволення. Прості продукти поряд з легкістю приготування дозволяють побалувати себе і близьких смачною і ніжною домашньої куховарством. Вибравши вподобаний рецепт розсипчастого лепешняку, можна приступити до його приготування. У цьому пирозі начинка і прикраса – це яблука. А для посилення аромату присутній кориця. Після випікання такої манник вийде дуже ніжним, покритим хрусткою скоринкою.

Попередньо необхідно молоко і курячі яйця потримати в теплому місці. Манку висипати в закруглену миску і влити до неї тепле молоко. Розмішати і дати постояти хвилин сорок, щоб крупа добре набухла. Далі взяти глибоку посуд, розбити в неї яйця і додати цукор. Використовуючи электровенчик добре збити суміш. Отриману масу з’єднати з добре набряклою в молоці манною крупою і розмішати.

Потім просіяти до маси пшеничне борошно, всипати сіль і розпушувач. Великою ложкою добре розмішати тісто. Помити і два яблука очистити, розрізати на чотири частини і видалити серцевину з насінням. Нарізати на четвертинки яблук часточками і покласти їх в приготоване тісто. Посипати корицею і гарненько все перемішати. Жаростійку форму намазати маслом і обсипати манкою або пшеничним борошном. Заповнити її тіста з начинкою. Два яблука також помити, зрізати шкірку, поділити на дві половинки, видалити нутрощі і нарізати часточками.

Потім красиво розкласти їх по всій поверхні лепешняку. Зверху присипати десертною ложкою цукру, а також чайною ложкою кориці.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6