З картоплею і сиром

Для запікання курячих ніжок у духовці в вершках з картоплею будуть потрібні наступні продукти:

• вісім гомілок;
• 1 кг картоплі;
• одна цибулина;
• 200 г майонезу;
• 100 г вершків;
• 200 г сиру;
• приправа для курки;
• кріп або петрушка;
• перець;
• сіль.

Порядок приготування в духовці курячих ніжок у вершках з картоплею:

У підходящої посуді змішати майонез, приправу для курки, трохи чорного меленого перцю і солі за смаком.

Курячі ніжки промити, обсушити.

Натерти гомілки майонезом і маринувати близько 25 хвилин.

Очистити картоплю, нарізати кружальцями.

Півкільцями нарізати ріпчасту цибулю.

Гомілки змішати з картоплею і цибулею.

Нарізати сир невеликими пластинками, вставити під шкіру курячих ніжок, залишився сиру натерти.

Гомілки з картоплею і цибулею викласти на деко. При 180о запікати 45 хвилин.

Дістати деко, залити вершки, посипати тертим сиром і подрібненою зеленню і поставити назад в духовку ще на 10 хвилин.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6