Способів приготування курячих гомілок величезна кількість. Особливо добре вони підходять для запікання в духовці. Курячі ніжки в вершках – тема цієї статті.

Це блюдо виходить дуже м’яким і ніжним, його можна подавати з гарнірами і без них. Смакові характеристики будуть залежати від приправ та інших інгредієнтів. Добре поєднується куряче м’ясо у вершковому соусі з гірчицею, часником, каррі, лимоном, грибами.

Дуже просто і швидко готуються в духовці курячі ніжки в вершках. Рецепти та фото страв представлені нижче.

З приправою каррі

Для такої страви потрібно мінімум інгредієнтів:

• 2 кг курячих гомілок;
• чорний перець мелений;
• склянка вершків 10%;
• каррі;
• сіль.

Порядок приготування страви:

Ніжки натерти сіллю і меленим перцем, скласти в глибокий лист або іншу термостійку посуд.

Посипати рясно каррі.

Влити вершки.

Розігріти духовку до 220 градусів.

Поставити форму в духовку і готувати 50 хвилин.

Порада: при бажанні можна покласти в блюдо гранульований часник.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6