Ласощі з малиновою начинкою

Для цієї страви потрібно:

• Упаковка готового листкового тіста.
• Сир в кількості 150 грам.
• Цукровий пісок тростинний – 4 столові ложки.
• 100 г ягід малини.
• Яйце.
• 3 великі ложки конфітюру з абрикосів.
• 30 грам пелюсток мигдалю.

Як приготувати листкові круасани з сиром і малиною?

Тісто розморожують, розгортають.

Ділять на трикутники.

Сир з’єднують з тростинним цукром. Отриману масу поміщають на краю фрагментів тесту.

Додають малину.

Скручують трикутники в рулети.

Вироби змащують збитим жовтком яйця.

Випікають у духовій шафі приблизно півгодини.

Гарячі круасани з сиром покривають шаром конфітюру і посипають мигдалем.

Десерт з абрикосовим джемом

Для крему використовуються такі складові:

• Масло вершкове – приблизно 30 грам.
• 200 гр сиру.
• Упаковка ванільного порошку.
• 80 грам цукрової пудри.

До складу десерту також входить:

• 100 г варення з абрикосів.
• Цукрова пудра (1 чайна ложка).
• Борошно – стільки ж.
• Тісто листкове в кількості 200 грам.
• Яйце.
• Приблизно 100 г масла вершкового.

Сторінки: 1 2 3 4 5