Кролик в скороварці: опис рецептів, фото

Ця страва являє собою соковите, м’яке і надзвичайно смачне м’ясо, щедро полите ніжним сметанним соусом. Кролик в скороварці, приготований зі сметаною або без, гідний стати прикрасою будь-якого столу. Страва неодмінно сподобається вашим гостям або домочадцям. Багатьом домашнім кулінарам за смаком доводиться ідея використання скороварки для приготування кролика. За відгуками, це зручно, швидко й чисто, до того ж неперевершений результат гарантований. У нашій статті ми дізнаємося про те, як приготувати кролика в скороварці. Рецепти, представлені далі, дуже прості.

Читайте також:  Торт "Гелендваген": особливості зовнішнього вигляду і приготування

Кролятина, приготовлена «По-селянськи»

За відгуками господинь, які використовують цей рецепт приготування, результат вражає. М’ясо виходить незвичайно смачним, ароматним, легко відокремлюється від кісточок. Для приготування кролика в скороварці знадобляться:

  • тушка кролика;
  • одна головка ріпчастої цибулі;
  • половина столової ложки соєвого соусу світлого;
  • 5-10 зубчиків часнику;
  • дві-три столові ложки оливкової олії;
  • 10 -15 горошин запашного перцю;
  • перець мелений чорний;
  • 2-3 морквини;
  • одна столова ложка вершкового масла;
  • 125-150 грам сметани;
  • гілочка розмарину;
  • половина пучка зелені петрушки;
  • орегано;
  • майоран;
  • спеції;
  • перець гострий (червоний).
Читайте також:  Калорійність яловичого легкого, склад і спосіб приготування

Сторінки: 1 2 3