Закуска для спекотних літніх вечорів – кремове морозиво
Це блюдо складно назвати дієтичним, проте міститься в молоці жир має свої переваги для здоров’я. Він містить в основному тригліцериди, які організм краще засвоює і легше використовує для виробництва енергії.
Інгредієнти:
- 1 л органічного кокосового молока;
- 1 банан;
- 2-3 великих фініка;
- кориця, ваніль, морська сіль.
Змішайте всі інгредієнти в високошвидкісному блендері або кухонному комбайні до отримання густий і кремоподібної маси. Фініки і банан розімніть в пюре, змішайте з вже готовим кремом. Розкладіть отриману масу по формах для запікання, залиште в морозилці на кілька годин. Так у вас вийде смачне ласощі, яке можна їсти як окремо, так і разом з іншими десертами.
Ніжний кокосовий крем для торта. Рецепт для тих, хто на дієті
Крем з кокоса сміховинно простий у приготуванні і на смак краще, ніж будь-які інші магазинні аналоги. Насичений смак, приємна текстура, свіжий аромат і жодних хімічних добавок. Що може бути краще?
Інгредієнти:
- 400 мл кокосового молока;
- 375 г коричневого цукру;
- 12 г кокосового порошку;
- щіпка солі.
Змішайте всі інгредієнти в каструлі, обережно нагрійте і розмішуйте, поки цукор не розчиниться. Можна використовувати пісний крем для торта, так і для прикраси кавових напоїв та алкогольних коктейлів.