Кисіль з яблук і брусниці

Ароматний і смачний напій швидко впоратися з втомою і зарядить організм на весь майбутній день. Готується він легко і просто:

Необхідно налити воду в каструлю і поставити її на плиту.

Коли вода закипить, потрібно взяти три яблука, вимити їх, очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати великими скибочками.

Потім перебрати, вимити і просушити 150 грамів брусниці.

У киплячу воду потрібно додати нарізані яблука, брусницю і 200 грамів цукру.

Знову чекаємо, коли закипить вода і вимикаємо вогонь.

Потім необхідно висипати в 2,5 літра холодної води 1/4 склянки картопляного крохмалю і все ретельно перемішати.

Отриману суміш потрібно акуратно влити в кисіль, паралельно збиваючи вінчиком.

Всі інгредієнти знову ставимо на вогонь і тушкуємо до появи пухирців.

Приготовлений напій можна подавати з фруктами або ягодами.

Сторінки: 1 2 3 4 5