Запікаємо в духовці

Для приготування страви в духовці візьміть наступні інгредієнти:

• м’ясо ягняти – 1 кг;
• чорний молот. перець – 1/2 ч. л.;
• рослинне масло – 3 ст. л.;
• лимонний сік – 2 ст. л.;
• сіль, розмарин, чебрець, чебрець.

Як приготувати каре ягняти в духовці? Легко і дійсно просто:

Готуємо м’ясо, очищаємо від зайвого жиру. Можна нарізати або залишити цілком.

В окрему ємність наливаємо олію, додаємо прянощі, перець і сіль. Отриманим маринадом обмазуємо ребра і викладаємо на деко.

Залишаємо на 30 хвилин у вимкненій (!) духовці. М’ясо повинно добре промаринуватися.

Нагріваємо духовку до 240 градусів. Запікаємо протягом 15 хвилин.

Можна подавати на стіл!

Подавати каре ягняти можна як у сольному виконанні, так і в поєднанні з запеченими або свіжими овочами. Прекрасним доповненням до ягнятине буде плов з родзинками і спеціями.

Сторінки: 1 2 3 4 5