Рецепт печива з майонезом через м’ясорубку забута класика

Печиво з майонезом через м’ясорубку часто було першою самостійною випічкою юних хазяєчок радянських часів. Простота виготовлення і смак десерту сприяли його поширенню. Багатьом воно було знайоме. Практично в кожній кулінарної зошиті тих часів була пара-трійка рецептів під кодовою назвою – печиво “Хризантема” (через м’ясорубку). Рецепт з майонезом надавав випічці унікальність. Пропонуємо згадати смак дитинства, а, можливо, і познайомитися з деякими рецептурами прямо зараз.

Читайте також:  М'який сир в домашніх умовах: рецепт інгредієнти, час приготування. Домашнє сироваріння

Пісочні “Хризантеми”

Домашній рецепт печива з майонезом через м’ясорубку не потребує особливих зусиль та часу. До того ж продукти на сьогоднішній день доступні. Список інгредієнтів:

  • цукор – 100 грамів;
  • борошно – 250 г (при необхідності додайте трохи більшу її кількість);
  • велике яйце – 1 штука;
  • середня щіпка солі тонкого помелу;
  • чверть чайної ложки соди;
  • масло (або маргарин) – 100 грамів;
  • столова ложка жирного майонезу.
Читайте також:  Корюшка, запечена в духовці: покроковий рецепт приготування з фото

Сторінки: 1 2 3