Рецепт восьминога з картоплею

Інгредієнти:

• восьминіг — 700 грам;
• вершкове масло — 50 грам;
• сіль;
• спеції за смаком;
• часник — 2 зубчики;
• картопля — 800 грам.

Покрокове приготування:

Для початку очищаємо картоплю, миємо й нарізаємо на невеликі часточки.

Змащуємо форму маслом і пересипаємо в неї картоплю.

Восьминога чистимо від плівки і не обробляючи викладаємо поверх овочів.

Часникові часточки подрібнюємо і присипаємо блюдо.

Додаємо спеції, сіль і трохи олії.

Накриваємо форму фольгою і відправляємо в духовку на годину.

Потім знімаємо фольгу і запікаємо ще десять хвилин.

Готову страву прикрашаємо свіжою зеленню і насінням кунжуту.

Сторінки: 1 2 3 4 5