Як манери поведінки людини в суспільстві, так і за столом показують рівень вихованості. Зачату багато не мають поняття, як класти вилку і ніж після їжі, яке значення має їх положення на тарілці. Насправді це важливі знання, але також саме спілкування, поведінку з персоналом та іншими відвідувачами ресторану показує, наскільки галантний і розвинена людина.

Особливості поведінки

Етикет за столом — це базові відомості, які повинна мати кожна людина, що відвідав ресторанне заклад. Манери важливі особливо, якщо трапеза має офіційний характер. Коли людина не може нормально підтримати бесіду, проявити такт і повагу до оточуючих, то це відразу впадає в очі іншим гостям. Тому перед тим, як йти на таку подію, необхідно впевнитися, що подібні навички присутні. Якщо таких немає, то важливо хоча б запам’ятати базові положення:

За столом потрібно сидіти на оптимальному, тобто середній відстані. Близька чи далека посадка виглядає неправильно. Також не потрібно ставити кисті рук на стіл.

Людина повинна завжди сидіти з рівною спиною, не треба згинатися над столом.

При необхідності дістати блюдо, яке розташоване на другому краю столу, потрібно попросити людину, що сидить неподалік, подати тарілку.

Серветки або рушники завжди повинні розташовуватися на колінах, щоб при необхідності ними скористатися. Така манера дуже важлива.

Будь-які страви, крім фруктів, випічки потрібно класти на тарілку з допомогою відповідного приладу.

Якщо прилад знаходиться з лівого боку тарілки, то їх необхідно брати саме лівою рукою. Аналогічно робимо і з правою стороною.

Важливо пам’ятати, що прояв хорошого тону — це не тільки те, як класти вилку і ніж після їжі, але і гарно поставлена мова. Розмовляти потрібно на середніх тонах, а ось підвищувати голос не варто.

Сторінки: 1 2 3