Рецепт ситної шаурми
Для того щоб традиційна шаурма з куркою стала ще більш поживною і ситної, в начинку необхідно додати додаткові інгредієнти. Смак страви виходить збалансованим, якщо крім продуктів, використовуваних в простому рецепті, в нього додати:
– смажені гриби;
– сирні палички;
– свіжий помідор;
– зелень (петрушка, кріп).
Процес приготування практично не відрізняється від описаного вище, за винятком того, що в часниковий соус додають дрібно нашатковану зелень, а в начинку трохи смажених грибів і сир. Гриби можна викласти разом з м’ясом, а сирна паличка розбирається на більш дрібні волокна і викладається зверху всієї начинки (перед тим, як шаурма буде згортатися). Такий вид сиру дуже підходить для цієї страви, він надає шаурмі додаткову соковитість і приємно тягнеться в процесі їжі.
Щоб зрозуміти, який рецепт шаурми з куркою в лаваші буде ідеальним для вашої родини, необхідно просто згадати, які продукти ваші домочадці люблять найбільше. А потім проаналізувати, як ці продукти будуть поєднуватися з курячим м’ясом і лавашем, а потім включити фантазію і поекспериментувати.
