Індичка по-французьки
Пропонуємо вашій увазі ще один цікавий рецепт приготування філе індички з картоплею в духовці. Це блюдо, мабуть, для тих господинь, які люблять балувати своїх домочадців запеканками. Для приготування радимо вибрати хороші якісні яйця, краще, якщо це будуть домашні з яскравим жовтком. Вони додадуть страві приємний і апетитний зовнішній вигляд, так і на смак набагато краще, ніж у магазинного продукту.
Що потрібно для приготування індички по-французьки в духовці з картоплею
Незважаючи на те що для рецепта потрібно невеликий і простий набір інгредієнтів, радимо обов’язково звертати увагу на їх якість. Сир краще брати твердих сортів, щоб було зручніше його натерти. Але відшукайте такий продукт, який буде добре плавитися, це теж важливий момент. Те ж саме стосується оливкової олії та майонезу. Не економте на цих продуктах, так як вони є дуже важливою частиною страви.
Оливкова олія обов’язково повинно бути в темній пляшці. Також звертайте увагу на етикетку, де буде вказаний виробник. Найбільш якісним вважається оливкова олія з Італії, Португалії або Іспанії. Що стосується майонезу, то ідеальний варіант – домашній соус, приготовлений на основі хороших яєць з яскравим жовтком. Але якщо немає можливості або бажання готувати його, то просто купіть перевірений продукт в магазині.
