Картопля
Отже, приступаємо безпосередньо до приготування. Розповімо, як швидко зварити овочі в мікрохвильовці при використанні скляної глибокої тарілки з кришкою. Зробимо це на прикладі картоплі.
Перед початком готування обов’язково помийте овочі. Озброївшись зубочисткою, зробіть кілька отворів у картопляної шкірці. Не варто лінуватися і пропускати цей етап. В іншому випадку, картопля може лопнути і розлетітися по всій тарілці. Для приготування краще вибирати невеликі бульби, щоб вони зручно розміщувалися в ємності.
Що стосується води, то тут ведуться суперечки. Деякі господині наливають кілька ложок води на дно тари, інші ж готують овочі в мікрохвильовці без додавання рідини. Який спосіб буде зручний для вас – вирішуйте самостійно.
Тепер про час приготування. Сказати точно, як зварити овочі в мікрохвильовці, вказавши час і потужність, не зможе навіть сама досвідчена господиня. Адже мікрохвильовки, які стоять на кухні, у кожного різні. Наведемо декілька “класичних” прикладів, які можна адаптувати під свій кухонний агрегат:
- Потужність 1000 Вт. У такий картопля вариться від 8 до 10 хвилин.
- Потужність 750 Вт. Картопля готується від 12 до 16 хвилин.
