Як зробити кіску з тіста: покроковий рецепт, поради, фото

Рецепт з листкового тіста

Як було зазначено, пензлики можна зробити не тільки з дріжджового тіста, але і з листкового. Хто не хоче цікавитися приготуванням листкового тіста, можете його придбати в магазинах. Зараз продаються різні варіанти такого тесту. Отже, рецепт пирога з цибулею і яйцем:

250 г листкового тіста;
три варених яйця;
пучок зеленої цибулі;
невеликий шматочок вершкового масла;
яєчний жовток;
трохи молока;
сіль, спеції;
кунжут для прикраси страви.

Читайте також: Є сальмонела в перепелиних яйцях? Міфи про перепелиних яйцях

Як зробити кіску з тіста з начинкою. Покроковий рецепт:

Першим кроком яйця відварюють. Потім їх слід очистити і нарізати кубиками.

До яйцям додати дрібно нарізаний зелений лук.

Для вершкового смаку в миску додати розтоплене масло. Присипати сіллю і спеціями.

Тепер можна приступати до тесту. Спочатку його розморозити, потім розкотити в форму квадрата або прямокутника.

Приготовану начинку викласти в центр тіста, а з боків зробити паралельні надрізи під нахилом.

Начинку накрити по черзі смужками тіста, тим самим плетучи косичку.

Отриманий пиріг змастити зверху жовтком, збитим з молоком і, за бажанням, присипати кунжутом.

Читайте також: Кудяблики - що це і з чим їх їдять?

Готовий пиріг помістити в розігріту духову шафу (до 190 градусів). Випікати при зазначеній температурі близько 30 хвилин. Готовність визначається за рум’яної скоринки. Пиріг виходить дуже смачним і відразу після випікання, і вже остиглий. Ну от, відповідь на питання про те, як зробити кіску з тіста, дан.