З курагою і родзинками
Цінителям випічки з сухофруктами напевно стане в нагоді ще один рецепт приготування сметанного торта в мультиварці. Щоб без проблем повторити його в домашніх умовах, вам обов’язково знадобиться:
- 4 яйця.
- 2 чашки борошна.
- 1 склянка цукрової пудри.
- 500 р сметани.
- 3 ч. л. розпушувача.
- 1 ч. л. несолодкого сухого какао.
- По 50 г кураги та родзинок.
- Сіль.
Щоб приготувати заварний крем, вам потрібно:
- 500 мл коров’ячого молока.
- 1 сире куряче яйце.
- 1 упаковка підталого вершкового масла.
- ½ Чашки звичайного цукру.
- 4 ст. л. білого борошна.
- Ванілін.
Щоб прикрасити готовий торт, вам знадобиться:
- 300 г смаженого арахісу.
- 1 ст. л. цукрової пудри.
- По 100 г жирної сметани і гіркого шоколаду.
Яйця збивають з цукровою пудрою і сметаною, а потім доповнюють сіллю, розпушувачем і борошном. Готове тісто ділять на дві рівнозначні частини. В одну з них додають какао і родзинки, в іншу – курагу. Кожну з них окремо випікати в змащеній мультиварці, а потім просочують заварним кремом, зробленим з молока, цукру, борошна, яйця, ваніліну олії. Оброблені таким способом коржі укладають один на одного, змащують сметаною, збитою з солодкої пудрою, обсипають арахісом і шоколадною стружкою.