З вишнею
Цей вітамінізований напій запам’ятовується своїм насиченим відтінком і приємним кисло-солодким смаком. Він готується всього з трьох інгредієнтів і не містить додаткових ароматизаторів. Перед тим як зварити компот із заморожених ягід, переконайтеся, що у вас під рукою є все, що потрібно. В даному випадку вам будуть потрібні:
- 3 л відстояної води.
- 550 г замороженої вишні.
- 250 г цукру.
Перед тим як приготувати компот із заморожених ягід, їх не потрібно витримувати при кімнатній температурі, щоб вони оговтались. Вишню просто складають у каструлю, засипають цукром і заливають водою, а потім відправляють на плиту і варять п’ять хвилин з моменту закипання. Отриманий напій настоюють під кришкою і подають у красивих склянках.
Зі смородиною, ожиною та журавлиною
Цей багатокомпонентний напій має багатий смак і насичений аромат. Він виходить в міру солодким і напевно сподобається не тільки дорослим, але і кожній дитині. Компот із заморожених ягід складається з кількох інгредієнтів, в числі яких:
- 120 г цукру.
- 100 г чорної смородини.
- 70 г ожини.
- 50 г малини.
- 50 г журавлини.
- 3 л відстояної води.
Починати процес потрібно з підготовки сиропу. Для його отримання воду з’єднують з цукром і доводять до кипіння. Через п’ять хвилин з моменту появи перших бульбашок в потихеньку вируючу рідина завантажують заморожені ягоди і варять все разом трохи менше чверті години. Готовий напій недовго настоюють під кришкою і тільки потім розливають по склянках.