Як і хто винайшов локшину швидкого приготування?
Невідомо, яким чином, але розум японця закралася думка про те, що, якщо обприскувати виріб бульйоном із звичайної лійки, то може щось вийти. Так і сталося.
Після обприскування продукт ретельно перемішували, щоб і верхні шари просочилися. Потім локшина обсмажувалася в кокосовому маслі, з-за чого зайва вода зникала. Після виріб висушувалося, утворюючи невеликий брикет. Коли люди готували страви, їм потрібно було лише додати окріп і вміст двох пакетиків. В одному з них знаходилося пальмова олія, в іншому спеції і бульйон.
На питання, хто придумав локшину швидкого приготування “Доширак”, тепер буде ясний відповідь – Момофуку Андо.
Сприйняття публікою
Спочатку продукт мав порівняно високу вартість. Через період ціна значно знизилася, так як не було попиту. Як тільки це сталося, продажі почалися, причому були дуже високими. Кожен японець знав, хто і коли винайшов локшину швидкого приготування. Продукція Андо витіснила багато продуктів з полиць в магазинах, ставши справжнім хітом продажів.
Через деякий час товари вже готувалися до продажу не тільки в Японії, але і за кордоном. З цієї причини локшина мала тільки курячий смак. Таким чином, вона могла бути доступна в країнах, де з релігійних міркувань заборонена та чи інша їжа. Жодна релігія не забороняє споживати куряче м’ясо, тому той, хто придумав локшину швидкого приготування “Роллтон”, знав, з якою метою він так поступає.