Грибний суп в мультиварці
Інгредієнти:
- Сушені гриби — 100 гр.
- Картопля — 250 гр.
- Вершкове масло — 2 ст. ложки
- Квасоля консервована біла — 160 гр.
- Морква — 150 гр.
- Цибуля ріпчаста — 1/2 цибулини
Спосіб приготування:
1. Картопля кришимо дрібним кубиком, квасоля виймаємо з банки промиваємо, ріпчасту цибулю нарізаємо дуже дрібно, моркву натираємо на крупній тертці (або взяти вже готову заморожену).
2. У чашу мультиварки кладемо вершкове масло, гриби, цибулю і моркву. Включаємо режим «Смаження» на 5 хвилин. Викладаємо квасоля, картопля. Заливаємо водою до позначки 3 літри.
3. Закриваємо кришку, ставимо режим «Суп» на 1, 5 години, за 10 хвилин до готовності додаємо кріп і лавровий лист. Додаємо сіль, спеції, накриваємо кришкою і чекаємо готовності.
Найпростіший варіант приготування. Поки мультиварка зайнята варінням, ви можете зайнятися іншими справами. Приємного апетиту.