Готуємо котлети з річкового окуня

Поради

При приготуванні фаршу прокрутіть рибне філе через м’ясорубку кілька разів – так ви подрібніть навіть самі дрібні кістки.
Для того щоб котлети мали більш вершковий смак, у фарш можна додати столову ложку сметани або 50 мл жирних вершків.

Читайте також: Закусочний торт з вафельних коржів з консервами: рецепти приготування, підбір інгредієнтів