Готуємо котлети з річкового окуня

Поради

При приготуванні фаршу прокрутіть рибне філе через м’ясорубку кілька разів – так ви подрібніть навіть самі дрібні кістки.
Для того щоб котлети мали більш вершковий смак, у фарш можна додати столову ложку сметани або 50 мл жирних вершків.

Читайте також: Котлетки з крабових паличок з сиром: покроковий рецепт з фото