Котлетки з крабових паличок з сиром: покроковий рецепт з фото

Котлетки з крабових паличок з сиром – це смачне і соковите блюдо! Перевага в тому, що його можна подавати як закуску або як супровід до гарнірів. Незважаючи на те що на приготування йде мало інгредієнтів, рецептів існує чимало. Ще одна перевага таких котлет в тому, що вони хороші і в гарячому, і в холодному вигляді.

Базовий рецепт: смачні котлети в паніровці

Даний варіант можна назвати класичним. У ньому є мінімальна кількість необхідних інгредієнтів. Часник надає котлет приємний аромат. Сир скріплює інгредієнти. А цибуля дозволяє отримати ніжну і соковиту структуру котлет. Для такого рецепта котлеток з крабових паличок з сиром потрібно взяти:

  • триста грам паличок;
  • два яйця;
  • два-три зубчики часнику;
  • головку цибулі;
  • двісті грам сиру, краще солоного;
  • три столові ложки борошна;
  • панірувальні сухарі.
Читайте також:  Салати з куркою і кириешки: підбір інгредієнтів, рецепт приготування

Якщо крабові палички заморожені, то їх потрібно заздалегідь дістати з холодильника. Інакше вони виділять багато вологи, і тоді котлети не зберуться.

Цибулю чистять, промивають трохи холодною водою. Ріжуть досить дрібно. Так само подрібнюють і крабові палички. Чим дрібніше нарізка, тим однорідніше буде структура котлет. Трут сир.

З’єднують в мисці всі три інгредієнти. Водять пропущений через прес часник. Вбивають обидва яйця і ретельно розмішують. Вводять борошно, знову з’єднують інгредієнти.

Читайте також:  Можна відкривати мультиварку під час готування: секрети безпечного користування

Формують котлетки з крабових паличок з сиром, обвалюють їх у панірувальних сухарях. Смажать на олії з двох боків до утворення скоринки.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6