Формування торта
Перед тим як збирати торт воєдино, необхідно додати в начинку шматочки ананаса. Можна використовувати консервований, але, за відгуками користувачів, свіжий фрукт в торті набагато смачніше. Як почистити ананас в домашніх умовах? Потрібно зрізати дно і верх фрукта, а потім рухами зверху вниз зрізати смужки шкірки, видаляючи залишки овочерізкою – це просто і дуже зручно. Далі порізати ананас на гуртки, які розділити на квадратики.
На блюдо покласти цілий бісквітний корж, накрити його шаром крему, поверх якого розкласти шматочки ананаса, перемішаного з желе, посипати подрібненими горіхами. Далі ще трохи крему, а на нього порізані квадратики бісквіта, знову крем, ананаси і желе, – і т. д. поки торт не прийме вигляд гірки. Обмазати зверху залишилися кремом і поставити в холодильник хоча б на дві години, щоб торт не розтанув в теплі, адже желе – річ дуже чутлива до температури.