Домашні коньячні напої своїми руками

Коньяк з самогону на дубовій корі

Цей рецепт максимально наближає смакові якості саморобного алкоголю до коньяку. Після завершення процесу зовсім не відчувається запах самогону, а смак важко відрізнити від хорошого коньяку.

Приготуйте такі інгредієнти:

  • самогон – 3 л;
  • цукор – 3 ст. л.;
  • дубова щепа – 2 ст. л.;
  • кардамон – 1 щіпка;
  • мелений мускатний горіх – 1 щіпка.
Читайте також:  Як приготувати бісквітний торт в домашніх умовах?

Тепер приступайте до з’єднання інгредієнтів:

  • У трилітровій банці розчиніть цукор в невеликій кількості самогону. Додайте інші інгредієнти і залийте їх залишилися напоєм.
  • Закрийте щільно банку і гарненько все збовтайте. Поставте ємність в темне місце або ретельно укрийте. Наполягайте не більше місяця, інакше самогон вбере занадто багато дубильних речовин.
  • Після цього профільтруйте і розлийте в пляшки. Закрийте їх щільно і знову сховайте в темне місце мінімум на півроку.
  • Читайте також:  Свиняча котлета на кісточці: рецепт і корисні поради

    Після такої витримки ви отримаєте коньячний напій відмінної якості. Він придбає багатий смак, аромат і м’якість.

    Сторінки: 1 2 3 4